Miód pitny trójniak

Miód pitny trójniak
 

Zapewne nie raz przytrafił się Wam miód, który sfermentował i zastanawialiście się, czy można go do czegoś wykorzystać, czy już tylko nadaje się do wyrzucenia. Ja taki miód zamieniam na miód pitny. Wychodzi wspaniały, pyszny i alkoholowy. Miód może fermentować, jeśli będzie zebrany zbyt szybko i za szybko trafi do słoika, może zacząć rosnąć i wylewać się z pojemnika. Przyczyną fermentacji miodu może być odbieranie pszczołom niedojrzałego, czyli niezasklepionego miodu do wirowania.

Łopatka wieprzowa duszona z pieczoną papryką i słodką śmietanką

 

Łopatka wieprzowa duszona z pieczoną papryką i słodką śmietanką

Delikatne i kruche mięso z pieczoną papryką, to doskonały pomysł na obiad. Paprykę pieczemy, żeby pozbawić ją skóry, pieczona jest również bardziej aromatyczna