Nuggetsy z piersi kurczaka

Super przekąska, która sprawdzi się na każdej imprezie



Co potrzeba:

• 4 duże piersi z kurczaka,
• 200 g płatków kukurydzianych
• Przyprawa Kucharek, lub sól i pieprz,
• olej do smażenia

Co potrzeba do ciasta do nuggetsów:

• 1 szklanka mleka,
• 1 szklanka mąki pszennej,
• 2 jajka
• ½ łyżeczki papryki chili,
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego

Wykonanie:

Składniki  na ciasto mieszamy na gładką masę o konsystencji ciasta do naleśników. Płatki kukurydziane rozdrabniamy w blenderze lub za pomocą wałka przez woreczek foliowy, przekładamy je do miski. Piersi kurczaka myjemy, osuszamy delikatnie papierowym ręcznikiem, kroimy na mniejsze kawałki, Przyprawiamy Kucharkiem lub solą i pieprzem do smaku, moczymy w cieście, a następnie w pokruszonych płatkach, smażymy z każdej strony na patelni z rozgrzanym olejem na średnim płomieniu. Usmażone przekładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Podajemy z sosem do nuggetsów.

Smacznego :))

kurczak, pierś, płatki kukurydziane, piersi