Pokazywanie postów oznaczonych etykietą grzyby. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą grzyby. Pokaż wszystkie posty

Paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami

 

Paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami

Ciasto francuskie jest fantastyczne w zaoszczędzeniu nam czasu na wyrabianiu ciasta, ponieważ jest gotowe do pieczenia. Wystarczy je wypełnić ulubionymi dodatkami i od razu upiec. Tak też powstały te paszteciki, kruche, bardzo delikatne. Doskonale sprawdzą się na świątecznym stole z czerwonym barszczem a także na każdej imprezie jako pyszna przekąska. Dodatek czarnuszki i czerwonego pieprzu podkręca smak

Pasztet z grzybów leśnych

 

Pasztet z grzybów leśnych

Uwielbiam zbierać grzyby i wcale nie są to małe ilości. Mówią, że od nadmiaru głowa nie boli, ale czasami nie wiem, co z nimi zrobić. Suszę, mrożę, przetwarzam, oddaję bliskim, robię też taki pasztet, który mogę polecić każdemu, kto kocha jeść grzyby. Wychodzi soczysty, mega aromatyczny i dobrze doprawiony. Przepis jest na keksiarkę o wymiarach 35 cm x 12 cm

Smażone kanie

 

Smażone kanie

Schyłek lata i początek jesieni, to wspaniały czas na zbieranie grzybów. Zawsze, jeśli tylko uda mi się nazbierać kani, lądują one na patelni. Smażę je tak samo, jak kotlety schabowe. Smakują rewelacyjnie

Zupa grzybowa

 

Zupa grzybowa

Uwielbiam porę roku, w której pojawiają się grzyby. Można z nich wyczarować różne dania, a między innymi tą pyszną zupę grzybową. 

Polędwiczki wieprzowe duszone z grzybami i kiszonym ogórkiem

 

Polędwiczki wieprzowe duszone z grzybami i kiszonym ogórkiem
Delikatne, rewelacyjne w smaku. Takie polędwiczki doskonale sprawdzą się na obiad i kolację. Potrzebna będzie Wam patelnia, którą możecie dać do piekarnika

Zupa kaniowa z kaniami

 

Zupa kaniowa z kaniami

Czy wiecie, że Kanie należą do grupy pieczarkowatych? Może dlatego są takie smaczne. Ja wykorzystałam je w zupie, której nadały rewelacyjny smak.

Łopatka wieprzowa w sosie po myśliwsku z kaszą

 

Łopatka wieprzowa w sosie po myśliwsku z kaszą

Zdrowa kasza w połączeniu z pysznym sosem, to danie iście królewskie. Kocham zbierać grzyby, a potem jeść je w różnych potrawach, w tym daniu odnalazły sie doskonale

Golonki z indyka pieczone z grzybami w sosie śmietanowym

 

Golonki z indyka pieczone z grzybami w sosie śmietanowym
Kiedy zaczyna się sezon grzybowy na moim stole w różnych potrawach pojawiają się grzyby. Pieczone razem z golonkami indyczymi nabierają cudownego smaku. Oczywiście golonki są równie pyszne, a całość podana z makaronem tworzy doskonałą potrawę

Barszcz czerwony na zakwasie z buraków - wigilijny


Barszcz czerwony na zakwasie z buraków - wigilijny

Uwielbiam ten barszcz na wigilię, chociaż niekoniecznie trzeba czekać cały rok, żeby go zrobić i zjeść ze smakiem. Jednak przynajmniej 5 dni wcześniej trzeba zrobić zakwas z buraków według tego przepisu i dodać go do barszczu.

Pierogi smażone z farszem z kapusty i grzybów

Pierogi smażone z farszem z kapusty i grzybów


Rewelacyjne pierogi smażone w głębokim oleju z przepisu mojej mamy robią furorę na każde święta i na imprezach rodzinnych. Przepis jest dość wiekowy, korzysta z niego już trzecie pokolenie, więc i Wam przypadnie do gustu, a właściwie do smaku.