Żeberka wieprzowe duszone w kapuście kiszonej

 

Żeberka w połączeniu z kiszoną kapustą są fantastyczne. Polecam wszystkim mięsożercom

Filet z udźca indyka pieczony z warzywami

 

Kiedy mam mało czasu na przygotowanie jedzenia pakuję składniki do jednego garnka i zapominam o nim do momentu, kiedy mi piekarnik przypomni. Mogę zająć się w tym czasie zupełnie czymś innym. Polecam Wam to danie, bo jest mega smaczne i mało pracochłonne

Młoda kapusta smażona z kiełbasą i cebulą

Sezon na młodą kapustę w pełni, dlatego korzystam ile mogę, bo starsza kapusta już tak nie smakuje. Robiona tym sposobem jest soczysta i chrupiąca

Podpłomyk z boczkiem, cebulą i żółtym serem

Podpłomyk jest rodzajem cienkiego placka, na którym układamy swoje ulubione dodatki, ale zanim je położymy, smarujemy go kwaśną śmietaną. Jest podobny do pizzy, jednak do jego pieczenia nie potrzebujemy drożdży

Pizza XXL

Na śniadanie, na obiad i na kolację, jemy, kiedy chcemy. Pizzę możemy uformować w kształcie serca i podać z miłością kochanej osobie. Ciasta wystarczy na 2-4 blachy w zależności od grubości ciasta i wielkości blach

Pizza z patelni

Rewelacyjna, puszysta i pyszna, do której możecie wykorzystać resztki z lodówki. Robi się ją bardzo szybko, nie trzeba jej piec w piekarniku i nie musi mieć idealnego kształtu. Przepis wystarcza na 2 pizzę na patelnię o średnicy 28 cm

Ziemniaki plasterki smażone z cebulką

Uwielbiam te ziemniaki, zwłaszcza kiedy robi je mój mąż. Poobiera, pokroi, przypilnuje i nałoży na talerz :)

Bigos z kiszonej kapusty z żeberkami, grzybami i żurawiną

Jak tylko pojawia się świeżo ukiszona kapusta nie mogę sobie odmówić zrobienia bigosu. Tym razem będzie z żeberkami, żurawiną i grzybami.

Potrawka warzywna z jarmużem, papryką, pomidorem i cebulką

Jarmuż jest warzywem, które doceniały nasze babcie, ale na długo zostało zapomniane. Obecnie odkrywamy je na nowo, co mnie bardzo cieszy, ponieważ jest to odmiana kapusty, która bardzo korzystnie działa na nasze zdrowie. Posiada właściwości przeciwzapalne, zawiera silne przeciwutleniacze, witaminy między innymi K i C, jest bogaty w wapń, beta-karoten, luteinę, zeaksantynę, żelazo, a także sulforan dzięki któremu ma działanie przeciwnowotworowe.  Potrawka z dodatkiem jarmużu jest doskonałym dodatkiem do obiadu, a jej smak wzbogaciłam esencją Knorr do duszonych warzyw

Bigos z kapusty kiszonej z łopatką wieprzową i grzybami

Kwaskowy, pachnący, uwielbiany

Gulasz węgierski z łopatką wieprzową

Karkówka wieprzowa z cukinią duszona w piwie

Leczo z cukinią

Placki ziemniaczane z jarmużem

Jarmuż jest uważany za bardzo pożywne warzywo zawierające silne przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne. Jest bogatym źródłem witaminy K, witaminy C, karotenoidów (β-karotenu, luteiny, zeaksantyny), a także wapnia. Podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustowate zawiera sulforafan, związek posiadający właściwości przeciwnowotworowe. Jarmuż jest również doskonałym źródłem żelaza. (źródło)

Placki ziemniaczane grubo tarte

Mega chrupiące, takie, jak lubię

Bób gotowany

Uwielbiam bób gotowany w ten sposób. Obrany ze skóry może być bazą do sałatek i innych potraw

Młoda kapusta duszona z koperkiem

Takiej kapusty nigdy sobie nie odmawiam i z utęsknieniem czekam na kolejny rok, kiedy tylko się pojawi w sprzedaży młodziutka

Pizza na cienkim cieście

Ziemniaki plasterki z boczkiem

Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami

Zawsze robię dużą ilość bigosu, a do gotowania używam dużej teflonowej gęsiarki