Sałatka z sałaty lodowej z papryką, ogórkiem, rzodkiewką, rukolą, ziarnami słonecznika, mozzarellą z sosem winegret

Delikatna sałatka pełna witamin

Co potrzeba:

• 1/2 sałaty lodowej,
• 4 szt. rzodkiewki,
• 1/2 czerwonej mięsistej, dużej papryki,
• 1/2 długiego ogórka,
• 1 szt. mozzarelli,
• 1 duża garść rukoli,
• 3 łyżki pestek słonecznika,
• Sos winegret zrobiony według TEGO przepisu

Wykonanie:

Robimy sos winegret według TEGO przepisu. Do miski dajemy sałatę pociętą w mniejsze kawałki, dodajemy rzodkiewkę pokrojoną w drobne kawałki, paprykę pokrojoną w małe kawałki, ogórka pokrojonego ze skórą w ćwierć plasterki, mozzarellę pokrojoną w małe kawałki, rukolę, pestki słonecznika, mieszamy, wlewamy sos winegret, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 20 minut. Przed podaniem jeszcze raz mieszamy.

Smacznego :))

sałata lodowa, sałatka, rzodkiewka, czerwona papryka, ogórek, mozzarella, pestki słonecznika, rukola