Ten pyszny, delikatnie czosnkowy sos na zimno, może być wykorzystany na różne sposoby. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do wędlin, serów, chipsów, sałatek...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dip. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dip. Pokaż wszystkie posty
Sos z pieczonej papryki i sera z niebieską pleśnią
Doskonały sos na zimno do pieczonego i grillowanego mięsa, wędlin i serów. Po zblendowaniu sos jest dość rzadki, po schłodzeniu robi się średnio gęsty
Sos fetowy
Któregoś dnia okazało się, że w mojej lodowce zalega ser feta, który powinien być szybko wykorzystany. Na sałatkę co prawda, miałam ochotę, ale nie koniecznie z kawałkami fety. Ciekawa byłam, jak smakuje taki ser w połączeniu ze śmietaną i czosnkiem jako płynna masa. Włożyłam wszystkie składniki, które wydawały mi się odpowiednie do blendera, zmiksowałam je, spróbowałam i … smak, jaki powstał, przerósł moje oczekiwania. Dla mnie doskonały, mocno czosnkowy, może być wykorzystany zamiast tradycyjnego sosu czosnkowego. Nie zawiera majonezu, więc kalorii ma mniej (to informacja dla tych, którzy ustawicznie przeliczają kalorie w tym, co jedzą). Blendowany jest dość rzadki, ale w lodówce robi się bardziej gęsty. Można go dodawać do mięsa, sera, sałatek, kanapek...
Subskrybuj:
Posty (Atom)