Ziemniaki smażone z rozmarynem

Co potrzeba:

• 5 ziemniaków średniej wielkości,


• 3 gałązki rozmarynu,


• 4 duże ząbki czosnku,


• Sól do smaku,


• Olej rzepakowy do smażenia

Wykonanie:

Ziemniaki dokładnie myjemy, bez obierania przekrajamy na połówki. Gotujemy do miękkości bez soli, ale musicie uważać, żeby się nie rozgotowały. Wystudzone dajemy na patelnię z olejem płaską powierzchnią do góry i dokładnie solimy. Olej musi być rozlany na całej patelni. Bezpośrednio na olej dodajemy rozgniecione bez obierania ząbki czosnku i rozmaryn. Ziemniaki obsmażamy z dwóch stron tak, żeby strona przekrojona była przyrumieniona.

Smacznego :))