Surówka z sałaty rzymskiej z papryką, ogórkiem, szczypiorkiem i śmietaną

Do jedzenia surówek raczej nie trzeba nikogo zachęcać, chociaż nie wszyscy je jedzą. Ta jest smaczna i zdrowa

Co potrzeba:

• Ok. 200 g sałaty rzymskiej,
• 1/2 dużej czerwonej, mięsistej papryki,
• 2 średnie ogórki gruntowe,
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
• 150 g śmietany kwaśnej 18%,
• Sól,
• Pieprz

Wykonanie:

Do miski rwiemy na mniejsze kawałki wymytą i wysuszoną sałatę rzymską, dodajemy paprykę pokrojoną w drobne kawałki, ogórki ze skórą pokrojone w plasterki, szczypiorek. Mieszamy dokładnie, dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszamy, dodajemy śmietanę. Surówkę dokładnie mieszamy, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem.

Smacznego :))

sałata rzymska, śmietana 18%, papryka, ogórki, szczypiorek