Ziemniaki smażone w oregano

Co potrzeba:

• 5 ziemniaków średniej wielkości,


• 2 łyżki oregano,


• 4 duże ząbki czosnku,


• Sól do smaku,


• Olej rzepakowy do smażenia

Wykonanie:

Ziemniaki dokładnie myjemy, gotujemy bez obierania  do miękkości, ale nie możemy  ich rozgotować. Wystudzone kroimy na pół, a następnie w cząstki ok. 1,5 cm grubości, dajemy na patelnię z olejem, dokładnie solimy i obsypujemy oregano. Olej  musi być na całej patelni. Bezpośrednio na olej dodajemy rozgniecione bez obierania ząbki czosnku. Obsmażamy z każdej strony do zrumienienia.

Smacznego :))