Surówka z kapusty pekińskiej

W tej surówce składnikami jest ogórek i pomidor, dlatego należy ją przygotować bezpośrednio przed jedzeniem, żeby ogórek nie zdążył zniszczyć witaminy C w pomidorze :)


Co potrzeba:

• 1 mała lub 1/2 dużej kapusty pekińskiej,


• 1 łyżeczka soku z cytryny,


• 1/2 dużego ogórka,


• 3 średnie pomidory,


• 1 łyżka posiekanego koperku,


• 1/2 łyżeczki soli

Wykonanie:

Kapustę pekińską kroimy drobno i dajemy do miski. Dajemy cytrynę i sól, mieszamy. Dodajemy pokrojonego ogórka  w ćwierćplasterki, pomidora pokrojonego w kawałki ( ja zawsze obieram ze skóry), koperek i dokładnie mieszamy.

Smacznego :))

kapusta pekińska, sok z cytryny, ogórek, pomidory, koperek