Fana banana

Wiedzieliście, że placki tortilli można wykorzystać do słodkiego deseru? Wiedzą o tym niektórzy bywalcy Pizza Hut. Wspaniały deser, który możecie zrobić w domu. Przepis jest na 4 porcje


Co potrzeba:

• 4 banany,


• 4 duże tortille,


• 4 łyżeczki miodu,


• Sos czekoladowy (nutella lub 1 czekolada),


• Śmietanka 30% (200 g),


• 1 płaska łyżeczka cukru pudru

Wykonanie:

Do połamanej czekolady lub do 4 łyżek nutelli dodajemy 5 łyżek mleka i roztapiamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Po zamieszaniu powinien powstać lejący, ale nie rzadki sos. Jeśli jest za gęsty dodajcie jeszcze mleka. Tortillę polewamy sosem czekoladowym raz koło razu pozostawiając dookoła czysty brzeg, na środku układamy obranego banana, tortillę zwijamy w rulon, układamy zawinięciem do dołu na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Powierzchnię tortilli smarujemy miodem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C pieczemy na termoobiegu do chwili zrumienienia (10-15 minut). W między czasie ubijamy śmietanę z 1 płaską łyżeczką cukru pudru. Upieczoną Fana bananę kroimy pod skosem na pół, robimy zygzak z czekoladowego sosu na talerzu, na to kładziemy tortillę, dajemy duży kleks bitej śmietany.

Smacznego :))

tortilla, banany, czekolada, nutella, śmietanka 30%