Do tej pasty użyłam sosu/ dipa na bazie serka mascarpone, fety i czosnku. Pasta nie jest zupełnie gładka, ale dzięki dodatku sosu/dipa jest zwarta a dodatki fajnie chrupią.
Co potrzeba:
- 1 brokuł,
- 5 rzodkiewek,
- 6 cm zielonego, długiego ogórka lub mały ogórek gruntowy
- 1/2 puszki kukurydzy,
- 3-4 łyżki sosu/dipa,
- Sól,
- Pieprz
Wykonanie:
Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie 15 minut, osączamy z wody, zostawiamy do wystudzenia. Do miski dajemy osączoną kukurydzę, rzodkiewkę pokrojoną w mniejsze kawałki, ogórka pokrojonego ze skórką w mniejsze kawałki, dodajemy brokuła, sos/dip, mieszamy dokładnie, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Smacznego :))
brokuł, rzodkiewka, kukurydza, ogórek, ogórki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do polubienia mojego fanpage https://www.facebook.com/bulkazchlebem1