Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

Co potrzeba:

• 1/2 główki sałaty lodowej,


• 2 twarde pomidory,


• 2 filety z  piersi kurczaka,


• 4 jajka na twardo,


• Sól do smaku,


• Szczypta pieprzu,


• 1 łyżka oleju ( ja daję lniany),


• Kilka kropli soku z cytryny

Wykonanie:

Filety z kurczaka smażę według tego przepisu i odstawiam do wystygnięcia. Do miski daję sałatę porwaną na małe kawałki, pomidory pokrojone w małe cząstki, oliwę, sól, pieprz i cytrynę. Przy doprawianiu sałatki pamiętajcie, że kurczak jest już doprawiony w trakcie smażenia. Dokładnie wszystko mieszam. Odstawiam na 10 minut. Po tym czasie dodaję jajka pokrojone na 12 części i wystudzonego kurczaka. Całość delikatnie mieszam.

Smacznego :))

kurczak, piersi, pierś, pomidory, pomidor, jajka, sałata lodowa, sok z cytryny, gyros