Surówka z białej kapusty z papryką

Co potrzeba:

• 1/4 główki średniej kapusty,


• 1 duża czerwona papryka,


• 1 średnia cebula,


• 4 łyżeczki soku z cytryny,


• 1 płaska łyżeczka soli,


• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,


• 1 łyżka posiekanego koperku

Wykonanie:

Kapustę szatkujemy na szatkownicy lub bardzo cieniutko kroimy, przekładamy do miski, kropimy sokiem z cytryny, mieszamy. Cebulę kroimy bardzo drobno, paprykę kroimy na małe kawałki, całość dodajemy do kapusty. Dodajemy natkę pietruszki, koperek, solimy, dokładnie mieszamy i za pomocą widelca całą surówkę uciskamy dobrze w misce. Odstawiamy na ok. 1 godzinę do przegryzienia się smaków.

Smacznego :))

biała kapusta, papryka, cebula, sok z cytryny, natka pietruszki, koperek