Surówka z sałaty z ogórkiem, rzodkiewką, szczypiorkiem i koperkiem

Do obiadu i na deser

Co potrzeba:

• 1 dorodna sałata,


• 2 średnie ogórki,


• 8 rzodkiewek,


• 7 listków szczypiorku,


• 1 łyżka posiekanego koperku


• 3/4 szklanki śmietany 18%


• Sól do smaku

Wykonanie:

Sałatę myjemy, wyciskamy w rękach i rwiemy na kawałki do miski. Dodajemy pokrojonego w ćwierćplasterki ogórka ze skórą, rzodkiewkę pokrojoną w plasterki, szczypiorek pokrojony drobno i koperek. Dokładnie mieszamy, dajemy 1/2 łyżeczki soli, mieszamy. Dajemy śmietanę, ponownie mieszamy i próbujemy, czy jest wystarczająca ilość soli.

Smacznego :))

sałata, ogórek, szczypiorek, rzodkiewka, koperek, śmietana