Bułki śniadaniowe

Są to bułki, które możecie przygotować wieczorem, a rano upiec na śniadanie. Zdziwienie rodziny gwarantowane. Z przepisu wychodzi 8 bułek


Co potrzeba:

• 500 g mąki pszennej typ 650,


• 1 szklanka mleka,


• 1 czubata łyżka masła,


• 25 g świeżych drożdży,


• 1 płaska łyżeczka soli,


• 1 jajko,


• ziarna sezamu i maku do posypania

Wykonanie:

Do miski dajemy ciepłe mleko, kruszymy drożdże, mieszamy. Dodajemy rozpuszczone masło, jajko, sól, mieszamy. Dodajemy mąkę, wyrabiamy ciasto, jeśli będzie się lepić do rąk, dodajcie jeszcze odrobinę mąki. Formujemy bułki i układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Blachę z bułkami wstawiamy do lodówki na noc do wyrośnięcia. Rano bułki smarujemy mlekiem i posypujemy ziarnami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 220°C na funkcję pieczenia góra-dół i pieczemy 15-20 minut do zrumienienia się bułek.

Smacznego :))