Makaron z boczkiem i pieczarkami

Co potrzeba:

• 4 garście makaronu drobne nitki,


• 200 g boczku surowego wędzonego,


• 500 g pieczarek,


• pieprz do smaku,


• 1 łyżka margaryny do smażenia

Wykonanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, przelewamy na sitko, przepłukujemy zimna wodą, zostawiamy do obcieknięcia. Boczek podsmażamy na roztopionej margarynie na małym płomieniu, żeby się lekko wytopił, a nie przypiekł. Gotowy boczek bez tłuszczu przekładamy do miski. Na patelni po boczku na dużym płomieniu podsmażamy pieczarki pokrojone na średnie kawałki. Do podsmażonych pieczarek przekładamy podsmażony boczek i ugotowany makaron, mieszamy i podsmażamy całość na średnim płomieniu 3-4 minuty, doprawiamy pieprzem.

Smacznego :))

boczek, pieczarki,