Surówka z kapusty pekińskiej z rukolą, porem, papryką i sosem winegret

Idealna surówka do obiadu i grilla

Co potrzeba:

• 1/2 małej kapusty pekińskiej,


• 1 por,


• 1 duża żółta papryka,


• 1 duża garść rukoli,


• sos winegret z TEGO przepisu

Wykonanie:

Robimy sos winegret. Kapustę kroimy drobno, przekładamy do miski. Dodajemy pora pokrojonego w cienkie krążki, paprykę pokrojoną w cienkie paski, pokrojoną rukolę. Wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy sos winegret, mieszamy jeszcze raz, odstawiamy na 10 minut. Przed podaniem jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Smacznego :))

kapusta pekińska, rukola, papryka, por