Pieczone ziemniaczane łódeczki z rozmarynem, tymiankiem i czosnkiem niedźwiedzim

Co potrzeba:

• 5-6 większych ziemniaków,


• 4 gałązki tymianku cytrynowego lub zwykłego,


• 2 gałązki rozmarynu,


• 6 łyżek oleju,


• czosnek granulowany,


• sól,


• czosnek niedźwiedzi suszony,


• ostra papryka

Wykonanie:

Ziemniaki myjemy, kroimy na pół, a następnie każdą połówkę na 3 części – łódeczki, przekładamy do miski z olejem, mieszamy dokładnie łyżką. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozkładamy rozmaryn i tymianek, na to dajemy skórką do dołu ziemniaki pokryte olejem, posypujemy obficie solą, czosnkiem granulowanym, nieco mniej posypujemy ostrą papryką i czosnkiem niedźwiedzim. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy 40 minut na termoobiegu do mocnego zrumienienia. Do ziemniaków możecie podać sos czosnkowy, lub sos czosnkowy lekki.

Smacznego :))