Kotlety smażone z udźca kurczaka

Mięso z udźca kurczaka to jedno z najdelikatniejszych mięs nadających się do smażenia w postaci kotletów. Uwielbiam je smażyć, ponieważ nie wymagają tłuczenia, tak jak piersi, wystarczy je przyprawić i smażyć. Dla zapracowanych, to super opcja, na dodatek bardzo smaczna

Co potrzeba:

• 4 udźce z kurczaka,
• Czosnek granulowany,
• Ostra papryka w proszku,
• Pieprz,
• Sól,
• 1 jajko,
• Bułka tarta,
• Olej do smażenia,

Wykonanie:

Udźce z kurczaka płuczemy, osączamy z wody, posypujemy z dwóch stron obficie solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, ostrą papryką, moczymy w rozmąconym jajku, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na oleju na złoty kolor jak kotlety.

Smacznego :))

kurczak, udziec z kurczaka