Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, porem i natką pietruszki

Kapusta kiszona jest bogatym źródłem witaminy C, dlatego należy ją jeść bardzo często


Co potrzeba:

• 500 g kiszonej kapusty,


• 1 duża marchewka,


• 1 por,


• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,


• 4 łyżki oleju

Wykonanie:

Kapustę odciskamy z płynu, kroimy drobniej, przekładamy do miski. Dodajemy startą na dużych oczkach marchewkę, pokrojonego w plasterki pora, posiekaną natkę pietruszki, dokładnie mieszamy. Dodajemy olej i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Jeżeli Wasza kapusta jest bardzo kwaśna, dodajcie trochę cukru. Pozostawiamy na 15 minut do przegryzienia się smaków.

Smacznego :))

kiszona kapusta, marchewka, por, natka pietruszki