Ziemniaki kosteczki pieczone z czosnkiem, oregano i rozmarynem

 

Zapach pieczonych ziemniaków, jaki wydobywa się z piekarnika w trakcie pieczenia jest bezcenny. Tak upieczone ziemniaki są rewelacyjne w smaku i są doskonałym dodatkiem do chyba każdego dania mięsnego, można je jeść również bez mięsa, polane sosem czosnkowym lub fetowym. Ja wyjadam czosnek, który piecze się razem z ziemniakami 

Co potrzeba:

• 4-5 średnich ziemniaków,
• 8 ząbków czosnku,
• 6 małych gałązek rozmarynu,
• Oregano suszone,
• Sól,
• Olej rzepakowy

Wykonanie:

Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy 4 łyżki oleju. Ziemniaki myjemy, osączamy z wody, kroimy ze skórką w mniejszą kostkę, dajemy na blachę, mieszamy z olejem, rozkładamy równomiernie. Między ziemniaki wkładamy czosnek i rozmaryn, posypujemy solą i oregano do smaku. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C, pieczemy 30 minut na termoobiegu.

Smacznego :))

ziemniaki, czosnek, rozmaryn, oregano