Sałatka z sałaty lodowej z pomidorami koktajlowymi, ogórkiem, mozzarellą i sosem winegret

 

Lekka, delikatna sałatka, którą możecie zjeść o każdej porze dnia. Doskonale sprawdza się latem, kiedy żar leje się z nieba

Co potrzeba:

• 1 sałata lodowa,
• 400 g pomidorów koktajlowych,
• 4 średnie ogórki gruntowe ze skórą,
• 2 opakowania mozzarelli mini (125 g),
• Sos winegret zrobiony według TEGO przepisu

Wykonanie:

Robimy sos winegret według TEGO przepisu, odstawiamy do przegryzienia. Do dużej miski dajemy sałatę lodową porwaną w mniejsze kawałki, dodajemy pomidory koktajlowe pokrojone na ćwiartki lub, jeśli są mniejsze, na połówki, ogórki pokrojone w plasterki ze skórą, mieszamy, wlewamy sos winegret, jeszcze raz mieszamy dokładnie. Zostawiamy na 10 minut do przegryzienia składników, dodajemy mozzarellę mini pokrojoną w plasterki, dokładnie mieszamy.

Smacznego :))

sałata lodowa, pomidory koktajlowe, pomidorki, koktajlowe, ogórki, ogórek, mozzarella mini, sos winegret