Fantastyczny w smaku, aromatyczny, podkręcony niewielką iloscią imbiru, po prostu pyszny. Robiony jest o takiej porze roku, kiedy u nas za oknem jest zima, czasami sroga i mroźna, a w sklepach pomarańczy jest pod dostatkiem. Z podanego przepisu wychodzi ok. 10 małych słoiczków (ok. 160 ml). Korzystajcie z przepisu i zróbcie mały zapas, bo dżem znika szybko, a do następnej zimy trzeba czekać...rok :)
Ciasto francuskie jest fantastyczne w zaoszczędzeniu nam czasu na wyrabianiu ciasta, ponieważ jest gotowe do pieczenia. Wystarczy je wypełnić ulubionymi dodatkami i od razu upiec. Tak też powstały te paszteciki, kruche, bardzo delikatne. Doskonale sprawdzą się na świątecznym stole z czerwonym barszczem a także na każdej imprezie jako pyszna przekąska. Dodatek czarnuszki i czerwonego pieprzu podkręca smak
Polędwica cygańska wołowa to bardzo delikatne i kruche mięso, które doskonale nadaje się do duszenia. Zrobiona według tego przepisu smakuje rewelacyjnie
Gruszki są idealne na nalewkę, pachnącą, słodką, nie bardzo mocną. W sam raz na babskie wieczory. Panom też polecam
Uwielbiam zbierać grzyby i wcale nie są to małe ilości. Mówią, że od nadmiaru głowa nie boli, ale czasami nie wiem, co z nimi zrobić. Suszę, mrożę, przetwarzam, oddaję bliskim, robię też taki pasztet, który mogę polecić każdemu, kto kocha jeść grzyby. Wychodzi soczysty, mega aromatyczny i dobrze doprawiony. Przepis jest na keksiarkę o wymiarach 35 cm x 12 cm
Schyłek lata i początek jesieni, to wspaniały czas na zbieranie grzybów. Zawsze, jeśli tylko uda mi się nazbierać kani, lądują one na patelni. Smażę je tak samo, jak kotlety schabowe. Smakują rewelacyjnie
Frużelina to nic innego, jak owoce zatopione w żelu zrobionym z mąki ziemniaczanej lub galaretki. Nie dodaje się do niej tyle cukru jak do dżemu, dzięki temu pozostaje mniej kaloryczna, jest też bardziej luźna w konsystencji. Doskonale nadaje się jako dodatek do deserów, lodów, gofrów, czy naleśników. Można ją dodawać do jogurtu lub wyjadać prosto ze słoiczka. Z przepisu wychodzi 4-5 małych słoiczków
Ocet z młodych pędów sosny ma cudowny aromat. Możecie używać go jako dodatek do potraw, do sałatek, ale najlepszy jest jako ziołowe, naturalne lekarstwo na suchy, męczący kaszel. Nie zaleca się stosowania octu przy chorobach nerek. Młode pędy zrywamy, kiedy już są rozwinięte, zielone, bez brązowej osłonki. Urywamy ok. 10 cm, resztę zostawiamy na gałązkach
Pyszna sałatka, która sprawdzi się doskonale zarówno na imprezach, jak i na samodzielne danie na obiad
